© Himmelhoch

Zum Umweltzeichen-Tag 2026, welcher unter dem Motto „Kreislauf denken – Zukunft lenken“ steht, stellen wir euch spannende Materialien und praxisnahe Umsetzungsideen vor, mit denen ihr euren Unterricht noch vielseitiger, interaktiver und nachhaltiger gestalten könnt.

Ausgewählte Materialien rund um Kreislaufwirtschaft, Wiederverwendung & Lebensmittelrettung

© Melanie Salzl

Umsetzungsvorschlag: CSI. Carbon Scene Investigation

Der Umsetzungsvorschlag setzt Klimaschutz und Kreislaufwirtschaft als Rollenspiel um, in dem Lernende als „forensische Ermittler:innen“ den „Fall des nicht auffindbaren Kohlenstoffs“ lösen. Dabei vergleichen sie vier Stationen im Lebenszyklus von Holzprodukten (u. a. Bioenergie, Papier/Verpackung, Baum im Wald, Holzbau) und diskutieren, wo Kohlenstoff wie lange gebunden bleibt und welche Nutzungsarten besonders klimafreundlich sind

zum Umsetzungsvorschlag

Von-wilden-Kraeutern-Cover
© Forum Umweltbildung

Klimafreundliches Koch- und Lesebuchs „Von wilden Kräutern und beerigen Zeiten“

Ab dem 5. Juni (Umweltzeichen-Tag) ist der Preis unseres klimafreundlichen Koch- und Lesebuchs „Von wilden Kräutern und beerigen Zeiten“ für einen Monat lang (bis 5. Juli) von € 18 auf € 10 reduziert. Das Kochbuch zeigt Kreislaufwirtschaft im Alltag, weil es dazu anregt, regionale und saisonale Zutaten sowie Wildkräuter zu nutzen, Lebensmittelreste sinnvoll zu verwerten und damit Ressourcen zu schonen und Abfälle zu vermeiden.

zum Kochbuch

© iStock/Ugur Karakoc

Umsetzungsvorschlag: Heute schon Holz gegessen?

Dieses Praxismaterial macht sichtbar, wo Holz und Bäume in unserem Alltag überall stecken – von Lebensmitteln bis zu Drogerieprodukten – und verbindet das Thema mit Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft. In einem Zuordnungsspiel, einer kreativen Gruppenaufgabe und einer kurzen Reflexion entwickeln Jugendliche Ideen, wie Produkte länger genutzt, wiederverwendet oder weitergedacht werden können.

Altersgruppen: 15+

zum Umsetzungsvorschlag

© UWD & EEB

Wellbeing Economy und Beyond GDP

Die Broschüre „Wellbeing Economy und Beyond GDP. Neue Maßstäbe für ein gesellschaftliches Wohlergehen innerhalb
planetarer Grenzen“ (März 2026) zeigt, warum Wirtschaftspolitik stärker am Wohlergehen von Menschen und Planet ausgerichtet werden sollte und wieso es dafür Messgrößen jenseits des BIP braucht. Herausgegeben vom Umweltdachverband und dem European Environmental Bureau.

zur Publikation

Lehrplakat & Broschüre zu Plastik und Kreislaufwirtschaft

Das Plakat „Dem Plastik auf der Spur“ und die dazugehörige Broschüre „Plastik im Kreis gedacht“ enthalten didaktische Methoden, die sich in unterschiedlichen Schulfächern der Sekundarstufe I und II sowie in der Erwachsenenbildung einsetzen lassen. Das Lehrplakat ist in sieben und die Broschüre in zwei Sprachen kostenlos als Download erhältlich.

zum Plakat

zur Broschüre

In unserem Webshop und unserer Online-Praxismaterialien-Datenbank wartet eine Fülle von weiteren Ideen und Inspirationen für eure pädagogische Arbeit auf euch.


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